Вендинговый бизнес по кофемашинам: выгодно ли?

0
8451

Специалист по обслуживанию посещает в среднем десять точек продаж в день, проверяет состояние машины, получает доход в виде мелких купюр и монет.

Требования к расходным материалам

Для приготовления вкусного кофе лучше покупать качественные ингредиенты. Даже если стакан напитка будет стоить на 2-3 гривны дороже, вкусный кофе привлечет большое количество клиентов.

Расходные материалы, которые необходимо регулярно пополнять:

  • Различные составы кофе.
  • Сахарный песок.
  • Сухие сливки в гранулах.
  • Воды.
  • Пластиковые или бумажные стаканчики.
  • Мешалки для сахара.

Большинство кофемашин не требуют подключения к воде — она наливается внутри машины. Лучше залить очищенной водой. Некоторые предприниматели пытаются сэкономить, наливая воду из-под крана, которая сильно портит вкус напитков. Расходные материалы покупаются в специализированных магазинах, где продают сырье для вендинга — обычный кофе в автомат налить нельзя.

Как выбрать устройство?

Опытные бизнесмены пришли к выводу, что для рентабельности вендингового бизнеса необходимо арендовать / купить и обслужить не менее 5 кофемашин. Для начала следует арендовать одно устройство и оценить его производительность. После этого в пропускных пунктах установите еще несколько кофеварок, не дожидаясь окупаемости первого автомата.

Также специалисты не рекомендуют покупать бывшие в употреблении машины людям, не имеющим опыта их ремонта и регулировки. Новая машина будет на гарантии, а б / у кофеварку придется ремонтировать самостоятельно. В среднем кофемашина приносит прибыль через год эксплуатации.

Возможные риски и перспективы бизнеса

Первое, чего следует опасаться начинающему предпринимателю, — это порчи имущества хулиганами. Чтобы свести к минимуму эти риски, устройства следует размещать в охраняемой зоне. Если вы решили установить уличную кофемашину, ее можно застраховать от повреждений и повреждений.

Место, где установлена ​​кофемашина, может быть недостаточно людным. Если устройство не приносило прибыли 2-3 месяца, переместите его в другое место.

Считается, что кофемашина приносит больший доход, если установить устройство для продажи снэков: плиток шоколада, печенья, орехов, сладостей. Человек будет одновременно пить кофе и закусывать.

Предложите клиентам большой выбор кофейных напитков — чтобы каждый мог найти свой любимый

Несмотря на насыщенность рынка сегодня, во многих учебных заведениях или офисах нет кофемашин. Если жители мегаполисов привыкли к наличию подобных устройств в местах массового скопления людей, то жители регионов только недавно познакомились и полюбили аппаратный кофе, так что региональный вендинг имеет хороший потенциал для развития.

Расчет стоимости и прогноз окупаемости

Чтобы понять стоимость размещения устройства, необходимо произвести расчеты. Стоимость одной новой машины в зависимости от характеристик колеблется от 70-150, б / у — от 15 до 100, аренда кофемашины — 500-1 тыс. Грн. в месяц. Цена аренды квадратного помещения в холле офисного здания или торгового центра от 200 до 2 тыс. Грн, стоимость ингредиентов — 1-3 тыс. Грн. Если сначала отремонтировать прибор самостоятельно, можно сэкономить на оплате обслуживающего персонала.

Чтобы вендинговый бизнес приносил стабильную прибыль, необходимо выполнение следующих условий:

  • Стоимость 1 кофейного напитка не должна превышать 3-4 гривен.
  • Стоимость готовой чашки кофе должна составлять не менее 10-15 гривен, т.е. торговая наценка на одну порцию должна составлять 7 и более гривен.
  • В день нужно продавать не менее 20-30 порций напитка, а лучше — от 50 шт.

На основании предоставленных данных осуществляется расчет возможного дохода. Если брать минимальную рентабельность (20 напитков в день и цена 10 грн.), Ежедневная выручка должна быть не менее 200 грн., Из них 60 грн. — только стоимость напитков. В месяц доход от одной кофеварки должен быть 30 * 200 = 6 тыс. Грн. и больше. При небольших продажах дополнительные расходы (аренда, сырье) можно держать на низком уровне в пределах 3-5 тыс. Грн., А в первые месяцы установки можно получить даже небольшие (1-3 тыс. Грн. .), Но стабильная прибыль.