Как начать бизнес по доставке товаров с нуля

0
28934

Технологии и еда — это сочетание сегодня приносит прибыль многим крупным компаниям и стартапам. Ниша пищевых технологий молодая и горячая, поэтому место под солнцем найти несложно. Мы расскажем, как организовать бизнес в этой сфере.

Актуальность бизнес-идеи

Сфера доставки на украинском рынке в последние годы очень активно развивается. Объем пищевых технологий в целом в нашей стране составляет около 1,4 миллиарда долларов, но в процентном отношении это всего 1% по сравнению с 3% и 6% в США и Великобритании соответственно.

Сегмент доставки еды из ресторанов уже плотно занят крупными игроками рынка — «Uber.Eats» и Delivery Club.

Но доставка продуктов в рестораны еще не развита и свободная ниша — тенденция будущего. Если подойти к организации бизнеса серьезно, целенаправленно и с упором на долголетие и развитие, можно создать высокодоходный проект.

Затраты и прибыль

Для запуска услуги доставки продуктов в рестораны необходимы начальные вложения в размере 700 000 грн с учетом покупки автомобилей и оборотных средств на первые полгода. При среднемесячном доходе 60 000 грн затраты на открытие окупятся через 12 месяцев.

Выбор помещения

Продукты не будут храниться в вашем районе, потому что здесь важна их свежесть, а не количество остатков на складе для продажи. Мобильность, своевременность, свежесть — вот три кита этого бизнеса. Вы можете открыть собственный офис, где будут работать менеджеры, администраторы по телефонам и другие сотрудники, организуя оперативную деятельность предприятия.

Однако основа вашей работы — это курьеры-водители, которые доставят заказанную продукцию на небольших грузовиках.

Первое время вы сможете управлять ими удаленно, так как работа будет происходить в мобильном приложении. Но по мере роста бизнеса следует открывать офис, чтобы переместить всех удаленных сотрудников или нанять новых для выполнения расширенных задач.

Выбирайте номер с учетом бюджета и удобства транспортного расположения. Ориентировочная площадь — 30-40 квадратных метров, но зависит от количества офисных работников.

Оборудование

Из оборудования вам обязательно потребуются мобильное приложение и автомобили. Если нет бюджета на крупную покупку, то можно арендовать вторую, хотя в долгосрочной перспективе это не очень экономично. Вы можете найти машину в хорошем состоянии, но с пробегом, и сдать ее в аренду.

Но вам обязательно нужно разработать мобильное приложение самостоятельно с нуля — воспользовавшись услугами фрилансера или агентства. Через него рестораны будут заказывать необходимые товары, а ваши курьеры — получать и везти их.

Как выбрать поставщика

Как мы уже говорили, ресторанам нужны свежие продукты, причем не всегда в больших количествах: в первую очередь срок годности, а не объем доставки. Кроме того, вам понадобятся экзотические фрукты, овощи, редкие продукты, специи, орехи и многое другое.

Найдите в своем городе несколько надежных оптовых баз и фабрик, которые могут предоставить вам все это по выгодным ценам.

Персонал

Обязательный персонал — курьеры с водительскими правами категории В и стажем вождения один год. Остальные сотрудники — по желанию. Это может быть офис-менеджер, бухгалтер, менеджер по обслуживанию клиентов и продажам, разработчики и техподдержка. Бухгалтера впервые можно нанять удаленно, а при необходимости перевести в офис.

Примерный штат сотрудников на первый период старта проекта и зарплаты на work.ua в гривнах:

  • Водители курьером, 4 человека — 80 000 грн.
  • Бухгалтер (удаленно) — 10 000 грн.
  • Менеджер по работе с клиентами — 13 000 грн.
  • Итого — 103 тысячи гривен.

Как рекламировать бизнес

Рекламный бизнес в сегменте b2b — дело сложное и тонкое. Первые контракты необходимо заключать лично: то есть с офертой и грамотной презентацией напрямую владельцам или менеджерам ресторанов.

Впоследствии для грамотно структурированной рекламы лучше обращаться в агентство, специализирующееся на кампаниях в b2b. Важную роль будет играть брендинг, например, автомобилей, и продвижение мобильных приложений в интернет-магазинах. Также важно участвовать в различных рейтингах, выставках, конференциях, связанных с общественным питанием, где вы могли бы представить свой продукт и познакомить целевую аудиторию с вашими услугами.